Langkah 1. Goreng tongkol sampai kering atau setengah kering juga boleh, sesuaikan selera. Langkah 2. Blender semua bumbu halus, lalu ditumis, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang. Langkah 3. Masukkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk2 merata. 88. Share. 15K views 1 year ago. Pindang tongkol atau di daerah sunda disebutnya pindang keureut ini rasanya sudah enak. Resep pindang tongkol bumbu merah ini bisa menjadi salah Z8Se8N.